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于之秀翠綠品種

該品種屬春天大豆的一中,又名“綠大豆”,色澤青綠、碧如翡翠,果實全為綠色,外觀青綠圓籽粒比普通大豆小。品種多個,有黑臍與白臍之分。因受光照時間長,晝夜溫差較大,氣候特點明顯,生產出的雙青豆色澤好,顆粒飽滿,優質蛋白含量豐富,可溶性蛋白質含量高,脂肪含量均衡,鈣、鱗等礦物質成分理想。富含粗蛋白質含量40%以上和多種維生素、微量元素,用途廣泛,藥食兼備,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制副食品。有限結莢習性,株高90厘米左右,分枝4-6個,主莖節數12-14節,圓葉,棕黃毛,種皮綠色,綠瓤,兩粒莢居多,百粒重30-35克,全生育期130天左右,平均畝產220公斤左右。根據當地的氣候差異,請詢問當地經銷商。


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